為提高牧場(chǎng)養(yǎng)殖效益，提升青貯質(zhì)量，確保2024年度青貯玉米收購(gòu)工作高質(zhì)高效完成。8月25日，甘肅前進(jìn)牧業(yè)開(kāi)展“青貯玉米制作”專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，邀請(qǐng)科立博公司李樹(shù)聰博士對(duì)青貯玉米制作過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)、安全部對(duì)青貯制作期間人員及車(chē)輛安全管理要點(diǎn)以及飼料化驗(yàn)人員對(duì)青貯玉米取樣和干物質(zhì)檢測(cè)步驟等分別進(jìn)行詳細(xì)講解分析。牧業(yè)總工程師、生產(chǎn)總監(jiān)、技術(shù)副總監(jiān)、各牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)及收貯牧場(chǎng)干物質(zhì)檢測(cè)取樣人員、地頭和窖頭驗(yàn)質(zhì)人員參加。

青貯玉米是畜牧業(yè)重要的飼料來(lái)源，同時(shí)也是牧場(chǎng)唯一可控的粗飼料，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、飼料轉(zhuǎn)化效率高、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)且成本較低等作用，能有效控制養(yǎng)殖成本。李樹(shù)聰博士從青貯玉米收割干物質(zhì)、淀粉、籽粒破碎度、切割長(zhǎng)度等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制和壓窖過(guò)程中壓窖設(shè)備選擇、鋪料厚度、碾壓次數(shù)、行走路線(xiàn)、以及封窖過(guò)程中青貯膜的使用和鋪膜方法、青貯的儲(chǔ)存及取用等多個(gè)控制點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的理論闡述和直觀(guān)的視頻分析。

青貯制備，安全第一。青貯玉米收購(gòu)期間良好的安全管理不僅保護(hù)工作人員健康安全，還可確保收貯現(xiàn)場(chǎng)秩序及優(yōu)化青貯作業(yè)流程，提高工作效率。安全部結(jié)合青貯收購(gòu)期間安全事故案例分析、收貯前安全防護(hù)物資儲(chǔ)備、收貯期間安全管理及各區(qū)域安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)管控等方面進(jìn)行分析說(shuō)明。

在青貯玉米制作期間，關(guān)鍵指標(biāo)檢測(cè)對(duì)于指導(dǎo)青貯制作、確保青貯飼料品質(zhì)具有重要的意義，化驗(yàn)人員使用檢測(cè)工具現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)青貯玉米取樣、分樣、干物質(zhì)檢測(cè)詳細(xì)步驟、儀器設(shè)備使用及注意事項(xiàng)，進(jìn)一步協(xié)助牧場(chǎng)有效實(shí)時(shí)監(jiān)控制作期間青貯玉米營(yíng)養(yǎng)成分的把控，確保青貯玉米質(zhì)量，提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

通過(guò)本次培訓(xùn)，牧場(chǎng)對(duì)青貯制作過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)和注意事項(xiàng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，各牧場(chǎng)將結(jié)合青貯收購(gòu)工作安排，合理規(guī)劃，制定流程，順利完成一年一度的青貯制作工作，為奶牛高品質(zhì)日糧供應(yīng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（史芹芹）